栃木県さくら市の自宅で自家製酵母のパン教室を開いています。(旧にわくま@自家製酵母パン教室)http://cerealesplus.web.fc2.com/

Prev  «  [ 2017/10 ]   1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  » Next
プロフィール

**より**

Author:**より**
栃木県さくら市(宇都宮市より少し北)の自宅で自家製酵母のパン教室を開いております。HPはこちらへ。http://cerealesplus.web.fc2.com/

詳細はカテゴリ「自宅パン教室」からもご覧いただけます。

甘酒酵母・あこ酵母・とかち野酵母の焼き立てパンをお野菜たっぷりランチでいただく美味しいレッスンやってます♪

カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
最近の記事
カテゴリー
最近のコメント

★レーズン酵母クッペ

★業務連絡

7月コースレッスンの日程をお出ししております。
明日までにお返事をくださるようお願いいたします。
お返事がない場合は先に日程をくませていただくこともあります。ご了承下さい。

-------------------------------------------------------------------------

こんにちは。
6月に入りましたね。

先日は桐生の友達のところに行くことになっていたので、
手土産にとせっせとパンを焼いておりました。
北関東道が開通したおかげでとても楽にいけるのです。
これまでは下道をひたすら走っておりましたが、今は1時間半もあれば着いちゃう。
開通の恩恵を受けております^^

美味しいランチもご馳走になり、私のためにパンやスコーンも焼いてくださり、
素敵なお土産までいただいて帰ってきました。ありがとうございます!
あっという間の一日でとても楽しかったです。
またどうぞよろしくお願いします!

ku_20110603211925.jpg

せっせと焼いたパンのひとつはクッペ。小ぶりに焼きあげました。
粉はスローブレッドクラシック。皮が薄めにパリっと焼き上がり、
香ばしい感もありつつ濃くなりすぎないところが好きな粉です。
今年のレッスンではハード系の基本にリュスティックを焼きますが、
別の機会にクッペもできるといいなぁ、と思っております。


そしてこちら↓はりんごジュース^^
reco's noteのrecoちゃんが贈ってくれました。
ありがとうございます^^
地震でも大変な思いをされたと思いますが、関西方面のパン屋めぐりにも行けたようで、
良かった良かった。
勉強熱心で遠くにも足を運んで学んでいるんですよ。
うちにも通ってくれましたね。遠いところからありがとうございます^^
またどうぞ遊びにいらしてね。

apple_20110603211928.jpg

さて、私、今月に入ってまたひとつ年をとりました。
一年ってあっという間に過ぎるものなのね。
しみじみと、周りの方たちのありがたさを感じます。

誕生日のその日は早めに帰ってきたクマ吉とディナーに行ってまいりました。
そこで食べた「子羊のなんとか クスクス添え」。
クマがクスクスが何かわからない、っていうので想像を聞いてみたら
「丸くてもわもわしたものをスライスしたもの」というのです。
(要はマッシュルームをスライスしたもののような想像らしい)

実物を見てびっくりしていたわ^-^
はじめてみるものって感動よね。

ゆっくり食事をして楽しい時間でした。
さ、またガンバルぞー。

★参加しています。いつも応援ありがとうございます(^^)

にほんブログ村 料理ブログ 自家製酵母パン作りへ

スポンサーサイト

テーマ : 自家製天然酵母パン
ジャンル : グルメ

T

rackback

この記事のトラックバックURL

http://yoripan.blog114.fc2.com/tb.php/706-27c68cf9


リンク
月別アーカイブ
☆ランキング☆
ランキングに参加しております。もしよろしければ応援お願いいたします。
アクセス
RSSフィード
最近のトラックバック
ブログ内検索
アクセス解析