栃木県さくら市の自宅で自家製酵母のパン教室を開いています。(旧にわくま@自家製酵母パン教室)http://cerealesplus.web.fc2.com/

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栃木県さくら市(宇都宮市より少し北)の自宅で自家製酵母のパン教室を開いております。HPはこちらへ。http://cerealesplus.web.fc2.com/

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★東北に行ってきました(その4)~青森・弘前

こんにちは。

東北の旅、終盤に入りました。
なんと言っても弘前城!さくらまつり!

hisosaki03.jpg

強風もおさまり、雨もなく、桜も満開。
弘前公園近くに車を置き、坂道を上っていくと観光客がたくさんです。
人手は戻っているのかな?と思って公園の休憩所の人に話しを伺うと、
「例年の3分の1くらいの人でしかないよ」っていうお話でした。
そうか~、、確かに園内歩きやすいもんなぁ。

hisosaki02.jpg

GWのこの時期に、こんなにすいてるなんてこと普段なら考えられないんでしょうね。
かなりゆったりと桜を見て回ることができました。
天守閣へ行くのにも30分待ち。これもきっと短いんだろうな~。

hisosaki04.jpg

青空だったらもっともっと美しかったでしょうね。
でも、こんなにきれいな桜を見れただけでも満足です。
日本人は「見る」のが好き、って言いますよね。
花見、梅見に花火やもみじがり。

hisosaki01.jpg

弘前の桜は、りんごの剪定技術を参考にした剪定方法がされているそうです。(弘前方式)
そのため、枝が横に広がりたくさんの花が咲くんですよ。
見上げるというよりは目の前で咲いてくれているという感じ。
しかも、この剪定によりひとつの芽から5~6個も花が咲くというから驚きです。
通常の倍なんですって。
花も大きく、ボリュームがあって美しい桜。
弘前のさくらが人気があるのも納得です。

tohokudo.jpg

東北道はこんな感じで流れていました。
のどかですね~。

さ、この日は青森に宿をとってお土産を買いに行きました。
テレビで放映された「気になるリンゴ」。
これは買って帰ろう!と思っていたところ、どこにも売ってないんですよ~。
以前東北に行ったときには間違いなくあったんだけど、
やはり人気なのか売れてしまうんでしょうね。

お土産物の売り場の人に聞いたら、
「入荷しても30分で売切れてしまう」のだそう。
「今後の入荷予定もわからない」とのお話だったので今回は諦めました。
最近はテレビで紹介されると殺到、ということが増えていますね。

これは次回持ち越しということで、東北に行く楽しみが増えました。
さ、翌日は本州最北端の地へ行ってまいりますよ。

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