栃木県さくら市の自宅で自家製酵母のパン教室を開いています。(旧にわくま@自家製酵母パン教室)http://cerealesplus.web.fc2.com/

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栃木県さくら市(宇都宮市より少し北)の自宅で自家製酵母のパン教室を開いております。HPはこちらへ。http://cerealesplus.web.fc2.com/

詳細はカテゴリ「自宅パン教室」からもご覧いただけます。

甘酒酵母・あこ酵母・とかち野酵母の焼き立てパンをお野菜たっぷりランチでいただく美味しいレッスンやってます♪

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★pain aux céréales(パン・オ・セレアル)

pain aux céréales(パン・オ・セレアル)。
自家製酵母なのでpain aux céréales au levainと言ってもいいのかな

自家製酵母パンはpain au levain

céréalesはフランス語。英語でシリアル(穀物)のこと。
levain(ルヴァン)はフランス語でパン酵母。

どっか間違えてるところあったら教えてくださいー。

自家製酵母の雑穀パンです。玄米も入ってるよ。
玄米バゲット

ふと気がつくと自家製酵母のパン教室も開催して1年半になりました。
2年目の後半のコースレッスンも来月から始まりますが、
気合を入れていきましょうね。
翌年度までには「こうしたい」と思うことがあります。
それもまたおいおい、、ね。

支えてくださってる皆様、ありがとうございます^^


それにしてもフランス語。。
pain(パン)、levain(ルヴァン)は男性名詞
céréales(穀物)は女性名詞。
学生時代はドイツ語をとっていたのでフランス語はわからんわい!

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