栃木県さくら市の自宅で自家製酵母のパン教室を開いています。(旧にわくま@自家製酵母パン教室)http://cerealesplus.web.fc2.com/

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栃木県さくら市(宇都宮市より少し北)の自宅で自家製酵母のパン教室を開いております。HPはこちらへ。http://cerealesplus.web.fc2.com/

詳細はカテゴリ「自宅パン教室」からもご覧いただけます。

甘酒酵母・あこ酵母・とかち野酵母の焼き立てパンをお野菜たっぷりランチでいただく美味しいレッスンやってます♪

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★今月のG-veggie

今月もマクロビオティックスクールの「G-veggie」に行ってきました。
2年目に入り行く道も慣れてきましたが、片道3時間以上というのは
かなり気合が入ります。
ジーベジ

今回の話は、望診断とお手当て法。
基礎コースのときよりもさらに深く話をしていきます。

パンをよく食べている人は涙袋がぷくっとしているんだそうな。
そういえば私も出たり出なかったり。
試作に追われているときは毎日のように食べていますが、
そうでないときはまったく食べないので涙袋もぺったんこ。

肝臓と胆のう、経絡の話もありました。
ジャスミンティーは肝臓にいいのだそう。
緑茶もジャスミンも肝臓によいからW効果ですね。

調理実習は大豆たんぱくのから揚げ。
美味しい。美味しいよ~。
自分でも作ったことはありますが、こんなに美味しくは作れなかったの。
ポイントを教えてもらえればこんなに美味しくできるのですね。
飾りつけもかわいらしい^^

今月もありがとうございました♪

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ジャンル : グルメ

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