栃木県さくら市の自宅で自家製酵母のパン教室を開いています。(旧にわくま@自家製酵母パン教室)http://cerealesplus.web.fc2.com/

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栃木県さくら市(宇都宮市より少し北)の自宅で自家製酵母のパン教室を開いております。HPはこちらへ。http://cerealesplus.web.fc2.com/

詳細はカテゴリ「自宅パン教室」からもご覧いただけます。

甘酒酵母・あこ酵母・とかち野酵母の焼き立てパンをお野菜たっぷりランチでいただく美味しいレッスンやってます♪

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★シナモンロール

シナモンロール。
ここ最近はまって作っていたんだけど、
どうにも好みの食感、味にならない。
シナモンロール
この元種をこの量使っていては自分好みのシナモンロールにするには
難しいのかもしれないな~、と思ってからは作るのを控えてしまった。

またマイブームがきたら今度は違う元種で作ってみよう。
そしたらもしかするとできるかもしれない。。
砂糖もバターも極力控えてスパイシーなシナモンロールがいいなぁ。

この生地もスパイスのいい香りがするんだけどね^^

そうそう、こちらのトマトさん。
とっても美味しいの。
zopfで扱っているお野菜もね、とっても美味しいの。
どこのお野菜なのか教えてもらったら、
同系列のお野菜が比較的近場で購入できることがわかりました。
ありがとうございます♪

ホントに美味しい^^
うちの近所のおばあちゃんがやっている直売所のお野菜も美味しいし、
自分の庭でとれるお野菜も美味しい。

ただいま美味しいお野菜だらけです^^

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