栃木県さくら市の自宅で自家製酵母のパン教室を開いています。(旧にわくま@自家製酵母パン教室)http://cerealesplus.web.fc2.com/

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栃木県さくら市(宇都宮市より少し北)の自宅で自家製酵母のパン教室を開いております。HPはこちらへ。http://cerealesplus.web.fc2.com/

詳細はカテゴリ「自宅パン教室」からもご覧いただけます。

甘酒酵母・あこ酵母・とかち野酵母の焼き立てパンをお野菜たっぷりランチでいただく美味しいレッスンやってます♪

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★自家製酵母の米粉パン

自家製酵母の米粉パン。
佐原文枝さんのレシピを参考にして。
米粉パン
微妙にお花パンになっていないあたりは勘弁してください。

発酵が一回少ない分、手間が減って作るのもラク♪
焼き上げたパンは表面はサックリ、中身はもっちりしてて食べやすい。
米粉って言われないとわからないかも?
たまのおやつに作るのもよさそうです^^

lemon.jpg

こちら、生徒さんからいただきました^^
金沢の甘納豆やさん「かわむら」の糖菓子レモンです。
金沢では唯一の甘納豆専門店なのだとか。
漂白剤や保存料、酸化防止剤は使わずに厳選した材料のみを使っているみたい。

いただいた「糖菓子レモン」はレモンの酸味とやさしい甘みがぴったりで
とっても食べやすいの。
つまんでいるうちになくなってしまいます。
上品な味でお土産にもぴったり。

とても美味しかったです。ありがとうございました^^

そして、とても悲しいことがありました。
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悲しいことがありました。
突然の知らせで何をどうしていいのかわからなくて
呆然としてしまった。

友達ともう会えなくなってしまったの。
彼女は私に元気をくれた人。
一緒にいると楽しくって心が安らいで、
何でも話せそうな人なんです。

それに彼女は友達も多くて自分を素直に表現できる人。
だから彼女のことを好きだった人も多いと思うわ。

歳はそれほど変わらない。
それなのにもう会えないなんてとてもつらいです。

彼女が褒めてくれるとホントに嬉しかったな。
縁あって出会えたのだから、必ずまたどこかで会えると思っているよ。
そしたらまたくだらない話で盛り上がろうね。

ありがとう

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テーマ : 自家製天然酵母パン
ジャンル : グルメ

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