栃木県さくら市の自宅で自家製酵母のパン教室を開いています。(旧にわくま@自家製酵母パン教室)http://cerealesplus.web.fc2.com/

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栃木県さくら市(宇都宮市より少し北)の自宅で自家製酵母のパン教室を開いております。HPはこちらへ。http://cerealesplus.web.fc2.com/

詳細はカテゴリ「自宅パン教室」からもご覧いただけます。

甘酒酵母・あこ酵母・とかち野酵母の焼き立てパンをお野菜たっぷりランチでいただく美味しいレッスンやってます♪

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★酒粕酵母のあんぱん

こんにちは。年の瀬、慌しくなってきましたね。
無事に今年のレッスンも全て終了いたしました。
レッスンにきてくださった皆様、本当にありがとうございました。

多くの生徒さんから、ねぎらいの言葉や体調を心配してくれるメッセージ、
コースレッスンの感想などをいただいております。
気を遣ってくれる生徒さんが多く、本当に大変ありがたく、感謝しております。

バタバタしており、なかなかお返事ができず申し訳ありません。
もうしばらくお待ちくださいませ。

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さて、酒粕酵母で酒粕あんぱん。
酒粕、出回ってきていますね。

子供の頃は酒粕が苦手でした。
でも親戚に酒造会社の方がいて、毎年たくさんの酒かすを送ってきてくれていたの。
今はもう引退されているので酒かすをいただくこともないのだけど、、、
今だったらほしい!と言っているのにね^^

酒粕あんぱん2009_1218

このところ、困ったことや煩わしいこと、イライラしてしまうことがあると、
必ずそれ以上の嬉しいことやいいことが起きます。
この前もそう。
煩わしいことがあった後は嬉しい送りものが届きました^^
数ヶ月ぶりに友達にも会えたし、酒粕あんぱんのレシピも一発で決まったしね。

小さくても幸せがたくさんあるのは素敵だと思うのです。

2009_1203お土産
ワンディに来てくださった生徒さんからいただきました。
手作りのオレンジピールです。
甘さもちょうどいい^^
パンに入れていただきました。
ありがとうございました!


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