栃木県さくら市の自宅で自家製酵母のパン教室を開いています。(旧にわくま@自家製酵母パン教室)http://cerealesplus.web.fc2.com/

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栃木県さくら市(宇都宮市より少し北)の自宅で自家製酵母のパン教室を開いております。HPはこちらへ。http://cerealesplus.web.fc2.com/

詳細はカテゴリ「自宅パン教室」からもご覧いただけます。

甘酒酵母・あこ酵母・とかち野酵母の焼き立てパンをお野菜たっぷりランチでいただく美味しいレッスンやってます♪

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★酵母のブラウニー

自家製酵母のブラウニー。
豆乳入れて、クルミ入れて、クランベリー入れて、、。
トッピングにはクルミとアーモンドとピスタチオ。ヘーゼルナッツもあるとかわいい。

しっかりとした味なので一切れで十分^^
酵母ブラウニー2009_1120.jpg

焼き上がりはちょっとふんわり。
でも冷めるとしっとり。
翌日になると味が馴染んで美味しいの^^

そういえば、最近気がついたことがある。

楽しみに待っていたメールの返事が来ると、なかなか見れない。
見れないんだけど、返事がきたのが嬉しくて一日中嬉しい。
このウキウキしているのとちょっと緊張しているのが楽しいのだと思う。

だいたいそういう時の返事の内容って
これといって楽しいものじゃなかったりするのだけど、、、(苦笑

と言うことで、今、一番楽しい時を過ごしていますw

クッキー2009_1116.jpg

こちらは生徒さんが作ってくださったクッキーです^^
ゴマ、ジンジャー、きなこ。
美味しい♪ゴマがギンビスのアスパラみたいなのです。
アスパラ大好き~。
あっという間になくなりました。ご馳走様です^^v


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