栃木県さくら市の自宅で自家製酵母のパン教室を開いています。(旧にわくま@自家製酵母パン教室)http://cerealesplus.web.fc2.com/

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栃木県さくら市(宇都宮市より少し北)の自宅で自家製酵母のパン教室を開いております。HPはこちらへ。http://cerealesplus.web.fc2.com/

詳細はカテゴリ「自宅パン教室」からもご覧いただけます。

甘酒酵母・あこ酵母・とかち野酵母の焼き立てパンをお野菜たっぷりランチでいただく美味しいレッスンやってます♪

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★もう一回パンオセーグル

ワンディレッスン、ご案内状をお送りしました。
しばらくしても到着しない場合はご連絡ください。
ご都合によりキャンセルされる場合はお早めにお知らせください。
また、キャンセルの方がいらした場合は、再度抽選させていただき、ご連絡します。

あ、Spring-8の予算が縮減されましたね。
早めに見に行ってこようかしら、、。

さ、パンオセーグル。
11月レッスンもあと2回です。
捏ね上がり生地を持って帰っていただきますが、
レッスン中にひとつ、成形~クープ入れもしていただきます^^

この生地はよく開く。
どう切っても開くんじゃないかというくらい開く。

パンオセーグル2009_1116_03.jpg

エッジの立ってる部分をガリガリいわせながらスライスするのが好き^^


↓こちらは先月福島からお越しくださった生徒さんからのお土産です。
ありがとうございます♪
運転、お疲れ様でした!
遅くなりましたが、ご馳走様でした~♪
麺2009_1116.jpg



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