栃木県さくら市の自宅で自家製酵母のパン教室を開いています。(旧にわくま@自家製酵母パン教室)http://cerealesplus.web.fc2.com/

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栃木県さくら市(宇都宮市より少し北)の自宅で自家製酵母のパン教室を開いております。HPはこちらへ。http://cerealesplus.web.fc2.com/

詳細はカテゴリ「自宅パン教室」からもご覧いただけます。

甘酒酵母・あこ酵母・とかち野酵母の焼き立てパンをお野菜たっぷりランチでいただく美味しいレッスンやってます♪

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★くじら雲さんに行って来ました@山梨

12月ワンディレッスン。
明日、9日(月)より受付開始です。
「自家製酵母のシュトレン」。
詳細はこちら、またはこちらまで^^ 
お越しをお待ちしていますね。
http://niwakuma.web.fc2.com/2009121day.html


さて、先月、山梨のカフェ「くじら雲」さんに行って来ました。
くじら2009_1024_04.jpg
古民家を改装したカフェ。
店内はとても雰囲気があって、ゆっくり落ち着けそうな感じです。
私たちが行った時はにぎやかな先客がいたので
ゆっくり、、という感じにはなりませんでしたが、それはそれでまた楽しいものです。

くじら2009_1024_03.jpg
女性一人でもふらりと来れそうな感じ。
ひとつひとつが手作りであったかさを感じます。
くじら2009_1024_02.jpg
カフェのスタッフの方もゆったりとした動き。
古民家を改造したカフェという空間にゆったりとした音楽と
落ち着いた動きのスタッフの方。ぜ~んぶがひとつになって心地よいのです。

くじら2009_1024_05.jpg
お野菜メインのランチ。
スープが美味しくって、何をつかってるのかな?と思い旦那がきいたら
あとから丁寧に教えてくださいました^^

くじら2009_1024_06.jpg
食後にデザートも♪
コーヒーがまた美味しい。
豆は販売しているのかしら?とお伺いすると、奥から出してきてお分けしてくださいました。
店頭販売はしていないようですが、聞くと販売していただけるみたい。
さっそくうちに帰って淹れてみましたが、やはりあの味には届かないのよね~。

オーナーの方とも少しお話させていただきましたが、
すばらしいお人柄で、このカフェもオーナーさんのお人柄をそのままに
あらわしたものなのだなぁと感じたのよ。

旦那も絶賛。また行きたいね、と話しております。

くじら2009_1024_07.jpg
山羊ちゃん。ツリーハウスも見えています。
作ってしまうなんてスゴイ。

くじら2009_1024_01.jpg

楽しい山梨旅行になりました。
ありがとうございました^^

★参加しています。いつも応援ありがとうございます(^^)

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