栃木県さくら市の自宅で自家製酵母のパン教室を開いています。(旧にわくま@自家製酵母パン教室)http://cerealesplus.web.fc2.com/

Prev  «  [ 2017/08 ]   1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  » Next
プロフィール

**より**

Author:**より**
栃木県さくら市(宇都宮市より少し北)の自宅で自家製酵母のパン教室を開いております。HPはこちらへ。http://cerealesplus.web.fc2.com/

詳細はカテゴリ「自宅パン教室」からもご覧いただけます。

甘酒酵母・あこ酵母・とかち野酵母の焼き立てパンをお野菜たっぷりランチでいただく美味しいレッスンやってます♪

カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
最近の記事
カテゴリー
最近のコメント

★ランチ@教室風景

★4月2日(木)受付終了しました。
ありがとうございます。ご案内状を送らせていただきますね(^-^)

4月は残り23日(木)です。

こんにちは。
春らしくなったり寒が戻ったりの毎日ですね。
先日のお教室の風景です。

lunch2009_0320.jpg
ランチの風景。
焼き上げておいた
自家製酵母ベーグル(プレーンとピーカンナッツ&チョコチップ)、
自家製酵母カンパーニュ(フィグとくるみ)。
そして野菜のうまみだけで作ったスープとお野菜とタコのオリーブオイル和え
ベーグルは元種で。
カンパーニュは酵母エキスで仕込んでいます。

ベーグルの焼き戻し、オーブンやオーブントースターでやってくださいね。
電子レンジでやると、しばらくすると水分が飛びすぎてカチカチに
なってしまいます。
すぐに食べるのなら大丈夫よ。

ランチ用のパン、美味しく焼きあがれよ~!と願いつつ焼くの(^-^;
今回来てくださったお二人、いかがでしたか?
お話の楽しいお二方だったので、盛り上がりましたね(*^-^*)
私も、時間を忘れてしまいそうなくらい楽しかったです。
ありがとうございました!
お花2009_0320.jpg

こちらは当日にいただいたお花!
tomozouさんにいただきました☆
アレンジもしてくださって、とってもカワイイの(^-^)
器がまた素敵なのだ。ラッピングもご自分でされて、なんとかわいい。
このままずっと枯れないでいてくれるといいのにな。
ありがとうございます(*^-^*)とても嬉しかったわ♪

お教室を始めたおかげで、
今まで出会えなかった方々にお会いできています♪
皆様、ブログ、HPを見てきてくださった方々。
本当にありがいことです。

私がブログを始めた頃からのブロ友さんで、
ようやく会うことが叶った方もいらっしゃるわ。
本当に感慨深いものです。

栃木まで来てくれて本当にありがとう(*^-^*)


にほんブログ村 料理ブログ 自家製酵母パン作りへ
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ

スポンサーサイト

テーマ : 自家製天然酵母パン
ジャンル : グルメ

C

omment

管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます

| 2009/03/22 13:33 [ 編集 ]

13:33の鍵コメさんへ
いえいえ~~!
こちらこそ、本当にありがとうございました(^-^)
とっても楽しくて、あっという間の時間でしたね。

酵母起こし、ファイト☆
いい酵母さんが起こせると思うわ。
ドジなんてとんでもない!おかげでリラックスできたのよ。

フォカッチャやベーグル、美味しかったとのことでよかった!!
そう言っていただけるととってもうれしいの(*^-^*)
私もまた頑張るね。
お貸ししたものはじっくり使ってやってください~!

より URL | 2009/03/22 23:28 [ 編集 ]

P

ost omment


T

rackback

この記事のトラックバックURL

http://yoripan.blog114.fc2.com/tb.php/285-a36a4b04


リンク
月別アーカイブ
☆ランキング☆
ランキングに参加しております。もしよろしければ応援お願いいたします。
アクセス
RSSフィード
最近のトラックバック
ブログ内検索
アクセス解析