栃木県さくら市の自宅で自家製酵母のパン教室を開いています。(旧にわくま@自家製酵母パン教室)http://cerealesplus.web.fc2.com/

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栃木県さくら市(宇都宮市より少し北)の自宅で自家製酵母のパン教室を開いております。HPはこちらへ。http://cerealesplus.web.fc2.com/

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甘酒酵母・あこ酵母・とかち野酵母の焼き立てパンをお野菜たっぷりランチでいただく美味しいレッスンやってます♪

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★食パンランチ

こんにちは。
暑いですね。夏のように暑く、布団をどうしようか悩みます。
旦那分はほぼ夏仕様、私分は初夏仕様になっていますが、
このあと気温が落ち着いてきたり、梅雨の様子によっては
また考えなければなりません。
季節はめぐるのに、毎年違うんですよね。

さて、先週今年度のコースレッスンを開催しました!
2017-05-19_01.jpg

今年度は食パンのコースです。
試作はもちろん、レッスンでもたくさん食パンが焼きあがったので、
日々のランチはほぼ食パンなのですが、
オーガニック小麦で焼く食パンはホントに美味しいです。

そのまま何もつけずに食べるのも好きですが、
毎回同じだと飽きてくるので今回はこんな感じに。

草が生えているようなレタスの刺し方が残念か?
2017-05-19_02.jpg

レタス、パストラミ、コーン、チーズ2種。
トースターで焼いて出来上がり!
かなりお腹いっぱいになりました。

レッスンの写真はまた後日~。

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