栃木県さくら市の自宅で自家製酵母のパン教室を開いています。(旧にわくま@自家製酵母パン教室)http://cerealesplus.web.fc2.com/

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栃木県さくら市(宇都宮市より少し北)の自宅で自家製酵母のパン教室を開いております。HPはこちらへ。http://cerealesplus.web.fc2.com/

詳細はカテゴリ「自宅パン教室」からもご覧いただけます。

甘酒酵母・あこ酵母・とかち野酵母の焼き立てパンをお野菜たっぷりランチでいただく美味しいレッスンやってます♪

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★【単発募集】3月18日金甘酒酵母コース【コース単発】

受付終了しました。
ありがとうございました!
2016/ 03/04

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こんにちは。
3月に入り、梅も咲き、あと一ヶ月もすると桜も咲き始めるな、
と思うとなんだか嬉しくなってきますね。

本日はお知らせです!
3月の甘酒酵母のコースレッスンにお席に空きが出ました。
コースレッスンの単発受講される方の募集をいたしますね。

今回のパンは「カラメル」を使ったパン2種類!
そのうちひとつは無水調理ができるお鍋で焼き上げます^^

さらに「パン用のカラメル」を自作いたしますよ。
プリン用のカラメルは作ったことのある方もいると思いますが、
パン用は初めての方もいるのではないでしょうか?
作る工程での色の変化がポイントです。

<日時>
3月18日(金)
11時~14時ごろ
レッスン代:7,000円

場所:栃木県さくら市の自宅
内容:「カラメル」を使った甘酒酵母パン2種類 
    黒糖食パン(カラメルを自作します)*無水調理のできる鍋で焼きます!
    黒糖くるみパン(市販のカラメルを使います)

パン用のカラメルを自作する方法をデモで行います。
また、初めて甘酒酵母レッスンを受ける方には、
甘酒酵母の起こし方、種の作り方をお伝えします。

先着にてお受けしておりますので、ご興味のある方は是非お申し込みくださいませ!

2016-01-25_kokutoukurumi.jpg

kokutou160115_01.jpg

kokutou160115_03.jpg

無水調理ができる鍋を使用した焼き方のご紹介をいたします。
お鍋で焼くと、しっとりふんわりとした焼き上がり。
ひと味ちがうパンが焼き上がります!


黒糖くるみパンは黒糖とくるみ、ドライフルーツの美味しさがギュっと詰まったパン。
手土産にしても喜ばれるパンです♪

*このレッスンは「甘酒酵母コース」の単発受講になります。

<日時>

3月18日(金)
11時~14時ごろ
レッスン代:7,000円
場所:栃木県さくら市の自宅

★お持ち帰り生地があります。
(レッスン中に各自パン生地を捏ね、おうちで一次発酵完了~焼き上げまでを行っていただきます)

*パン作り経験が1年以上ある方
*成人女性限定
*同業者の方はご遠慮ください。

---------------------------------------------------
お申込方法は下記記載の上、メールにてお送りください。
先着順にてお受けしております。
※以前にお越し頂いたことのある方はお名前のみで大丈夫です。
niwakumapan@yahoo.co.jp

件名:甘酒酵母単発受講申し込み

1)お名前(ふりがな)
2)郵便番号
3)住所
4)電話番号(緊急時以外使用しません)
5)年齢
6)パン作り経験年数
7)その他何かありましたらどうぞ

niwakumapan@yahoo.co.jp
までお送り下さい。

3日以内に返信をしております。
万が一、返信がない場合はメールの不着の可能性があります。
恐れ入りますが、再送をお願い致します。

---------------------------------------------------

お申し込み、お待ちしております!^^

教室についてはこちらからご覧ください。
http://cerealesplus.web.fc2.com/kyoushitsu.html

<その他>
*お振り込みをもってお席の確定とさせていただきます。
*一旦ご入金いただいたお代の返金はありません。ご了承くださいませ。
*お休みされた場合の振り替えはありません。
*このレッスンは「甘酒酵母コース」の単発受講になります。
*その他、ホームページの注意事項をご覧くださいませ。

★自家製酵母・天然酵母のパン教室セレアル★
ホームページはこちらです
http://cerealesplus.web.fc2.com/

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