栃木県さくら市の自宅で自家製酵母のパン教室を開いています。(旧にわくま@自家製酵母パン教室)http://cerealesplus.web.fc2.com/

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栃木県さくら市(宇都宮市より少し北)の自宅で自家製酵母のパン教室を開いております。HPはこちらへ。http://cerealesplus.web.fc2.com/

詳細はカテゴリ「自宅パン教室」からもご覧いただけます。

甘酒酵母・あこ酵母・とかち野酵母の焼き立てパンをお野菜たっぷりランチでいただく美味しいレッスンやってます♪

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★8月ワンディレッスンのご案内

こんにちは。
空梅雨、蒸し暑いですね。

8月のレーズン酵母のワンディレッスンの詳細をご案内させていただきます。

テーマは「初めてのレーズン酵母パン」

・レーズン酵母を作ってみたいけど、なかなか手が出せない
・作ってみたけどうまくいかなかった
・自然食系、ナチュラル系に興味がある

などなど、、、
という皆様へのレッスンになれば、と思っております^^

★内容★

・レーズン酵母の起こし方
・種のつくり方(ポーリッシュ法)
・レーズン酵母の基本のパンアレンジパン(デモ&一部実習)
・レーズン酵母を使った発酵菓子
・野菜のランチ&スイーツ

***** *****

・捏ね方(デモ)
・ガス抜きや丸めのやり方

という基本的なところにも重点を置いてお伝えしていきたいと思っています。

※パン作り初心者さんもOKです。
自己流でかまいませんので、イーストパンを何回か焼いておくと、
自家製酵母パンのつくり方の流れがつかみやすいです。

------------------------------------------------------
★開催日:2013年8月1日(木)

★時間 :11時スタート(3時間前後を予定しております)

★場所 :さくら市の自宅(住所地図等の詳細は郵送にてご案内します)

最寄り駅:JR東北線 氏家駅 車約10分
最寄りバス停:東野バス 東武宇都宮駅方面行き 「上阿久津」下車 徒歩約15分

★レッスン代:5500円/お一人

★3名より開催します(成人女性限定です。お子様は申し訳ありませんが、ご遠慮下さい)

★持ち物:エプロン、タオル、筆記用具、パンを入れる袋

★キャンセル料:開催日の6日前から100%
 (振替はありません)

★先着にて受付させていただきます★

受付開始:7月8日(月)AM9:00


受付は終了いたしました

下記項目を記入の上、以下のアドレスにメールにてお申し込みください

niwakumapan@yahoo.co.jp

件名:「2013年夏のワンディ申し込み」

1)お名前(ふりがな)
2)郵便番号
3)住所
4)電話番号(緊急時以外使用しません)
5)年齢
6)パン作り経験の有無、経験年数
7)何かありましたらどうぞ。
  食べ物アレルギーなどもこちらへ記載してください。

お一人様一通でお願いいたします。

あて先は以下まで。
niwakumapan@yahoo.co.jp

---------------------------------------------
※こちらにメールが到着した順番にさせていただきますね。

ご入金の確認をもってお席の確定とさせていただきます。

詳細地図、ご案内は締め切り後に郵送にてご案内いたします。

女性限定です。申し訳ありませんが、お子様連れはご遠慮ください。
記入もれ、もしくは虚偽の記載がある場合はお断りする場合がございます。

※携帯電話の方はniwakumapan@yahoo.co.jpを受信できるように設定してください。
迷惑メール設定のためお返事ができないことがあります。

※同業者の方はご遠慮ください

※公共の交通機関でお越し下さい。

※お車の方へ
駐車スペースが十分にとれないため、お車でお越しの方は公民館に置いて
いただくことになります。公民館から自宅までは徒歩10分~15分。
ご了承くださいますよう、お願い致します。
(駐車に関するトラブルは責任を負えません)

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★参加しています。いつも応援ありがとうございます(^^)

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