にわのくまお酒

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＊＊より＊＊

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栃木県在住です。
生まれは岡山、そのあと大阪、札幌、兵庫と点々とし、結婚を機に栃木に住むことになりました。

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にわのくま

パンが好き(*^-^*)自家製酵母、サワー種、低温長時間発酵などなど、、。粉にまみれています。

★赤ワインが美味しかった12月のワインセミナー♪

2007/12/13 [Thu]00:10
category：お酒

先日の火曜はワインセミナーの日でした♪
12月の今回は絶対にスパークリングワインよね☆と
とっても楽しみにして行ってきたんです～。

いただいたワインはこちら

シ）ボーモン・デ・クレイエール
白）トゥレーヌ　テゼ2004
赤）プピーユ2002

今回は、お食事の流れと見立てていただきましょう、ということで、
シャンパン→白ワイン→赤ワインを頂きました。

（写真はプピーユ2002）

どれもねぇ、、とっても美味しかった！の一言です。
最後の赤ワインの「プピーユ2002」はもう「今すぐお肉持ってきて！」って
叫びたくなるくらい(*^-^*)
できれば、ローストビーフ。
も～！パンも焼いていってこっそり食べながら味わいたい！
シンプルにバゲットで☆

でもね、
デザートに「ベリーがいっぱい＆しっかりしたカスタードクリームのタルト」
があったら一緒に味わいたい。
そんな感じ。（よくわかんないですよね？ごめんなさい、、）

こちらのワイン、先生のお話によると
「某コンテストでシャトー・ペトリュスと最後まで争った」
とかいうワインらしいのです。
しかしお値段は良心的！
それほど高くないけれど、でも、コレ、ホント、好き(*^-^*)

3回1セットのワインセミナーですが、また来年からもあるらしいので、、
受けてみようかな？
帰りのお迎え、旦那がOKしてくれたら申し込んでみようと思います♪

テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

タグ : ワイン

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★ワインをネットで購入(*^_^*)

2007/10/20 [Sat]21:07
category：お酒

あぁ～！今度知り合いに持って行くワインがなくなった～！
近くのワインショップで買ってもいいけど、
ネットならもっともっと種類あるしなぁ。
でも、ワインのネット購入ってあんまりしたことがないのよね、、、。
だって、何がいいか選んでいるうちにわからなくなっちゃうから☆

そんな私ですが、今回久々にワインのネット購入してきました♪

選んだワインはナイショですが、
こちらのお店
「山梨のワインと地酒　吉田屋」さんで購入。
http://www.wineyosi.com/

だって、今送料500円キャンペーンやってるんだもん！（本州）
それにね、注文時に「できるだけ早く発送お願いします」と付け加えたら、
その日に発送してくださいました！（クレジットカード決済しています）
おかげさまで翌日到着♪

とーってもいいお買い物ができました。
またワインを買うときはきっとココで買うだろうなぁ、って感じです☆

（勝手にリンクしてしまいました、、。もし問題があればすぐに削除します。）

テーマ:ワイン - ジャンル:グルメ

タグ : ワインワインショップ

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★ワインセミナーに行ってました♪

2007/10/10 [Wed]01:20
category：お酒

ワインセミナーに参加してきました☆
月に１回、全３回の基本的なワインの知識＆ティスティングのセミナーです。

今日のワインは「白」！白オンリー！
リースリング、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネとのことでした。

どれも色、香り、味わいがそれぞれに特徴があって面白い☆
特に、ソーヴィニヨン・ブランのハーブのような香りはお気に入りになりそうでした♪

セミナーの中で、ワインに合う料理の話はあったのですが、
パンの話にはならなかったので、（いつもパンは脇役だものね）
後から質問してみたのですが、
白ワインなら、、カリっと焼いたバゲットにバターがオススメ♪とのこと。
あとは白系のチーズですね、とのお話でした。

こりゃ、フランスパンもっと練習しないと！(*^_^*)

タグ : ワインセミナーフランスパンバゲット

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